|
Vanilleflan Met Rode Bessen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 5 dl melk
- 1 theelepel agar-agar
- 1 vanillestokje
- 5 eetlepels honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de melk (niet laten koken!) en voeg de agar-agar en het vanillestokje toe. Breng dit onder voortdurend roeren aan de kook. Laat het drie minuten zachtjes doorkoken. Zoet het dan met honing. Doe de flan in omgespoelde vormpjes en zet die een paar uur koud weg. Stort ze daarna op bordjes. U kunt de vanilleflan serveren met vruchtensap of verse bessen.
|
|
|